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【新闻】高筋面粉的价格多少钱一斤高筋面粉的选购技巧三角酸

发布时间:2020-10-18 20:58:24 阅读: 来源:酸洗缓蚀剂厂家

高筋面粉的价格多少钱一斤?高筋面粉的选购技巧

[导读]面粉可以做成很多我们生活当中的食物,是不可缺少的东西,平常我们吃的面条、包子、馒头等就是由它做成的。面粉可分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉四种,今天小编要带大家来了解的就是高筋面粉的价格多少钱一斤,还有它的选购技巧。 面粉可以做成很多我们生活当中的食物,是不可缺少的东西,平常我们吃的面条、包子、馒头等就是由它做成的。面粉可分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉四种,今天小编要带大家来了解的就是高筋面粉的价格多少钱一斤,还有它的选购技巧。

一、高筋面粉的价格多少钱一斤?

河北秦皇岛市昌黎县高筋面粉4.5元/斤;山东济宁市鱼台县高筋面粉2.5元/斤;江苏南通市海门市高筋面粉3.75元/斤;山西临汾市襄汾县高筋面粉1.5元/斤;陕西渭南市大荔县高筋面粉1.8元/斤;河南商丘市虞城县高筋面粉1.95元/斤。

二、高筋面粉的选购技巧

1、看

优质面粉色泽呈白色或微黄色,手捻捏时呈细粉末状,置于手中紧捏后放开不成团。低质、劣质面粉色泽暗淡,灰白或深黄色,发暗,色泽不均。手指捻捏时有粗粒感,生虫、有杂志、有结块、手捏成团。过量添加增白剂,粉色呈灰白色,甚至青灰色。

2、闻

手中取少量面粉可闻到其气味,优质面粉无异味。微有异味、霉臭味、酸味、煤油味及其他异味的为低质、劣质面粉。

3、摸

优质面粉用手摸取时,手心有较大的凉爽感,握紧时成团。久而不散则为面粉水分过高。

4、尝

取少许面粉细嚼,优质面粉味道淡而微甜。微有异味,并有发酵、发甜、发苦等异味、有刺喉感,咀嚼时有砂声的为低质、劣质面粉。

三、高筋面粉的用途

生活中,我们可以利用高筋面粉包饺子、做面包,吃面条,烙饼,高筋粉精细口感筋道,但不适合发面包子、馒头之类。高筋面粉做饺子皮不容易破,很好啊,就是擀的时候费些劲。还可以做面条。我们还可以还用高筋粉做过鸡蛋软饼、疙瘩汤。

好啦,以上就是今天小编要给大家分享的全部内容了,高筋面粉的价格会因产地不同,品质不同而有所区别,但都不是很贵。在购买高筋面粉的时候还是需要学习上面的一些选购技巧的,希望本文能带给大家帮助。

备注:以上高筋面粉价格信息来源于用户产地大宗批发报价(非市场零售价),数据仅供参考。

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